Nos últimos anos tem sido estudado, em grande número, sobre a nutrição adequada á prática esportiva. A dieta consumida pelos praticantes de exercícios físicos reflete diretamente na saúde e na performance esportiva. Ela, também, pode ter uma influência sobre o peso corporal (no componente magro e gordo). Esta afirmação pode levar a conclusões equivocadas! Como, por exemplo, que é necessário consumir mais nutrientes do que o recomendado. Fato este confirmado pela tendência cada vez mais comum, dentre os praticantes de exercício físico, de utilizar substâncias ou nutrientes, os chamados "suplementos ou auxílios ergogênicos", com o objetivo de reforçar as condições orgânicas, melhorar a forma física e, consequentemente, o desempenho esportivo.
Vários tipos de suplementos são oferecidos no mercado para promover ganho de massa magra, tais como: creatina, ribose, aminoácidos e suplementos protéicos. O uso desses suplementos é altamente disseminado na população em geral, cerca de 35 a 40% da população praticante de exercício físico. Quanto aos suplementos protéicos, quando utilizamos conforme as indicações do fabricante são aparentemente seguros, em destaque ressaltamos o whey protein que é usualmente mais comum entre os praticantes de exercícios físicos que se utilizam de suplementação, pois este tem um grande destaque no marketing da nutrição esportiva.
A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva recomenda aos praticantes de exercício físico a quantidade de 1,2 a 1,6 Kg por peso corporal, para atletas de endurance e, 1,4 a 1,8 Kg por peso corporal para atletas de resistênci, ambas as quantidades por dia.
Contudo, as quantidades acima referenciadas não são aplicadas na sua forma. Como afirmado no início do texto, sobre as possíveis conclusões equivocads, o uso indiscrimando destes suplementos pode acarretar danos à saúde, tais como: alterações nas frações lipídicas (colesterol total, LDL, triglicerídeos...) aumento nas concentrações séricas da uréia em decorrência de um desequilíbrio no metabolismo do ser humano.
Fonte: Vida Ativa - Fernando Guimarães
